Türkiye’de yetişiyor; 6 çeşidi var: Halk arasında “ölümsüzlük meyvesi” olarak da biliniyor
Doğal olarak üretilen ve birçok hastalığa şifa olduğu için “ölümsüzlük meyvesi” olarak bilinen hünnap Türkiye’de de yetişiyor. Bir hünnap ağacı yaklaşık 20 kilo meyve veriyor. Çin’in klasik tıbbında vazgeçilmez olan ve sıklıkla tüketilen hünnap, Türkiye’de sıcak ve yarı kurak iklime sahip bölgelerde yetişir.
Ilıman iklimde yetişen bir meyve çeşidi olan hünnap, hem kırsal hem de kentsel bahçelerde yetiştirilebilir. Kâfi güneş ışığına ve güzel drene edilmiş toprağa sahip olduğu sürece, çeşitli iklim ve toprak çeşitlerine adapte olabilir. Güney Asya’ya mahsus bir bitki olan hünnap, Türkiye’de ise Batı ve Güney Anadolu’da yetiştirilir, 6 cins ve bu cinslere bağlı 25 tipi bulunur.
“Çin hurması”, “Ölümsüzlük meyvesi” yahut “kırmızı hurma” olarak da bilinin hünnap, yüksek oranda antioksidan içeriğe sahiptir. Daha çok alternatif Çin tıbbında kullanılan hünnap, günümüzde de tanınan olarak dünya çapında tüketilen bir meyve haline gelmiştir. Hünnap uykusuzluğa düzgün gelir, balgam söktürücü olup öksürüğü durdurabilir, kabızlığı giderir, bağışıklığı güçlendirir, kan basıncını düzenler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
HÜNNAP NASIL YETİŞİR?
Hünnap en uygun sıcak topraklarda yetişir. Her iklimde yetişme bahtı bulan Hünnap güzel meyve vermesi için sıcak yaz mevsimine gereksinim duyulur. O nedenle sıcak yaz aylarının görüldüğü vilayetlerde ve bölgelerde Hünnap rahat ve kolay bir biçimde yetişmektedir.
Hünnap meyvesinin birçok çeşidi bulunmaktadır. Birtakım çeşitleri güneşte kurutulduktan sonra aperatif olarak tüketilirken, kimilerinin reçeli yapılabiliyor. Türkiye’de ve dünya genelinde en çok yetiştirilen en önemli hünnap çeşitleri şunlardır: Silverhill, Shui Men, Honey Jar, Sugar Cane ve So.
ÇİĞ YA DA KURU TÜKETİLEBİLİR
Çiğ yahut kurutularak tüketilebilen bu meyvenin iç kısmı beyaz ve tıpkı elma üzere sert bir yapıya sahip oluyor. Eylül ve ekim ayları hasat mevsimi olduğundan bu aylarda hünnapı taze olarak tüketmek mümkün oluyor. Hünnap meyvelerini taze olarak tüketmeden evvel ayıklanması gereken iki tohumu bulunuyor.
GÜNDE KAÇ TANE HÜNNAP YENİR?
Çünkü bu meyve, kilo artışında tesirli olan glikoz düzeylerini düşürmeye yardımcı olur. Hünnap meyvesi günde kaç tane yenmeli? Çok tüketimin bedende istenmeyen tepkileri önlemek için, meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak günlük en az 1, en fazla 3 adet hünnap meyvesi tüketilmesi tavsiye edilir.
HÜNNAP TÜKETİMİNİN SIHHATE ETKİLERİ
Hünnap antioksidanlar ve bağışıklık güçlendirici tesiri olan C vitamini açısından zengindir. Kas denetimi ve elektrolit istikrarında rolü büyük olan potasyum kaynağıdır. Bedene güç sağlayan doğal karbonhidrat içermektedir. Düşük kalorilidir ve lif oranı yüksektir. Hür radikallerin neden olabileceği ziyanlar, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve birtakım kanser cinsleri de dahil olmak üzere kronik hastalıkları önlemeye yardım edebilir.
Hünnap meyvesi uyku kalitesini ve beyin işlevlerini güzelleştirir. Tasayı azaltır. Beyin ve hudut sistemi sıhhatini korur. Sindirimi düzgünleştirmeye yardımcı olarak kabızlığı önler. Bağışıklığı güçlendirir, tok tutmayı sağlayarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
HÜNNAP NEYE GÜZEL GELİR?
Hünnap meyvesi, bağışıklığı güçlendirir, kanser hücrelerinin büyümesini önleyebilir. Yapılan bir araştırmada antioksidan özelliklere sahip hünnap meyvesindeki polisakkaritlerin hür radikalleri önleyebileceği ve ziyanlı hücreleri nötralize ederek iltihabı azaltabileceği ortaya çıkmıştır.
