Artvin’in Arhavi ilçesinde toplanan “Peri balı” (Elvish Balı) 150 mililitrelik şişesinde 1,500 ABD dolarından (yaklaşık 57 bin TL) satışa çıktı. Balın tanıtıldığı ve satışının yapıldığı internet sitesinde paylaşılan bilgilere nazaran, bu sene toplam 20 kilo bal toplanırken, “Peri balı” 100 şişelik stokla hudutlu sayıda satışa sunuldu ve şu ana kadar 69 şişesi satıldı. 

ARININ JENERASYONU TEHDİT ALTINDA

Balın kaynağı ve neden bu kadar kıymetli olduğuna dair internte sitesinde paylaşılan bilgilere nazaran, Kafkas bal arısı olarak da bilinen “Apis Mellifera Caucasia” arısı, kuşağı tehlike altında olan antik bir arı çeşidi ve bölgeye mahsus bir çeşit. Bala ulaşmak da bir o kadar güç. 

BALA ULAŞMAK İÇİN 8 SAAT YÜRÜMEK VE GEREK

Buna nazaran, balın kaynağına ulaşmak için yaklaşık 8 saat boyunca dağlık, sık bir orman örtüsünün olduğu bir alanda yürümek gerekiyor. Gruplar, evvel iki saat boyunca dağ yürüyüşü yapıyor, akabinde altı saat boyunca daha yürüyor ve sonunda balı alacakları bölgeye ulaşıyor. Balı toplayan grup, akabinde geceyi burada kamp yaparak geçiriyor. Sonraki gün de birebir yolu izleyerek geri dönüyorlar. Hasat edilebilen balın ölçüsü ise her sene değişiklik gösteriyor. 

TARİHİ 17’NCİ YÜZYILA DAYANIYOR

“Peri Balı”nın tarihi de uzun bir geçmişe, 17’nci yüzyıla dayanıyor. Balın tarihinin Doğu Karadeniz kıyısında 13’üncü yüzyılın sonunda ortaya çıkan uzunluklar birliğinin ilerleyen devirde oluşturduğu Kolhis Krallığı’na dayandığı düşünülüyor. Antik Laz aşiretleri, bu balı hastalıkları güzelleştirmek, bağışıklığı güçlendirmek, yaşlılıkla uğraş etmek ve afrodizyak tesirinden yararlanmak için kullanıyordu.

“MAĞARA BALI” OLARAK DA BİLİNİYOR

Söz konusu bal, birebir vakitte mağara balı olarak da biliniyor. Lakin, “Peri Balı”nın 1000 metre derinliğindeki bir mağaradan çıkarıldığına dair rastgele bir ispat bulunmuyor. Günümüzde Kafkasya bölgesinde de mağaradan bal hasadı yapılmıyor. “Peri Balı” ise yaklaşık 1800 metre rakımdan hasat ediliyor. Balın aç karnına bir çay kaşığı tüketilmesi tavsiye ediliyor.

“CEVAP ÇOK KOLAYDI ANCAK ULAŞMAK ZORDU”

Balın tarihi hakkında ayrıyeten şu bilgiler paylaşıldı: “Sert iklim ve şiddetli coğrafik şartlara karşın Lazlar, asırlarca bu topraklarda var oldu. Hayatta kalmak için güçlü, enerjik ve sağlıklı olmaları gerekiyordu. Fakat, bu kaideler altında hayatta kalmayı nasıl başarabilirlerdi? Karşılık çok kolaydı ancak elde etmesi de bir o kadar zordu. Yalnızca yüksek rakımda, arınmış bölgelerden gelen baldan bir kaşık tüketmeleri gerekiyordu. Çocuklarına bu baldan veriyorlardı. Hasta olduklarında rahatsızlıklarını bu balla tedavi ediyorlardı. Bu, onların daha sağlıklı ve uzun ömürlü bireyler olmasına yardımcı oldu. Bu kültür, jenerasyondan nesile geçti.”