Sıfırdan başladılar, kendi işlerinin patronu oldular: 2 arkadaş kurdukları serada üretiyor
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu Eda Şimşek ile Ziraat Yüksek Mühendisi Pınar Kalkan, üniversite yıllarında kentte tarım bölümünde önde gelen bir firmada çalışmanın hayalini kurdu.
Mezun olur olmaz başvurdukları firmada işe başlayan iki arkadaş, bir müddet sonra kendi üretim alanlarını oluşturmayı hedefledi.
Yeni hayallerini gerçekleştirmek için iş yerinden ayrılan iki teşebbüsçü, Ekim 2024’te Konyaaltı ilçesi Çakırlar mevkisinde bir dönümlük alanda kurdukları serada topraksız çilek üretimine başladı.
Eda Şimşek, AA muhabirine, arkadaşı Pınar Kalkan ile yollarının üniversitede kesiştiğini ve daha sonra hayatlarını birlikte şekillendirmeye başladıklarını söyledi.
Üniversitede eğitim gördükleri sırada tarım fuarlarında misyon alırken değerli üretim kapasitesine sahip tarım firmasında çalışmanın hayalini kurduklarını anlatan Şimşek, mezun olduktan sonra başvurdukları firmada ziraat mühendisi olarak çalışmaya başladıklarını belirtti.
Yaklaşık 5 yıl sonra arkadaşıyla kendi işlerinin işvereni olma hayaliyle işten ayrıldıklarını aktaran Şimşek, kendi sermayeleriyle bir dönümlük alanda topraksız çilek üretmeye başladıklarını kaydetti.
Dikiminden ilaçlamasına, gübresinden toplamasına kadar her etabını kendilerinin yaptığını lisana getiren Şimşek, şöyle devam etti:
“Çileğin katma pahası yüksek, bu nedenle bunu tercih ettik. Topraksız kültürde çalışmak istedik. İçerisinde gezerken memnun olabileceğimiz, üretmekten keyif alabileceğimiz, birebir vakitte pazarlaması kolay bir çeşit olduğu için buna yöneldik. Bir dönüme 15 bin fide diktik. Tüm işleri iki arkadaş yapıyoruz. Şu anda yalnızca iç pazara üretim yapıyoruz. Kendi pazarımızı da kendimiz buluyoruz.”
“HEDEF, ÜRETİMİ ARTIRARAK İHRACATA BAŞLAMAK”
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı’nda topraksız yetiştiricilik alanında doktora eğitimini sürdüren Pınar Kalkan da gerek üniversitede gerekse çalıştıkları özel firmada arkadaşıyla kurdukları hayalleri gerçekleştirmenin memnunluğunu yaşadıklarını lisana getirdi.
Topraksız yetiştiriciliğin topraklıya nazaran üretim ölçüsü açısından daha avantajlı olduğunu vurgulayan Kalkan, topraklıda bir dönüm alanda 5-6 bin fide dikimi yapılırken, topraksızda 15 bin fide dikimi gerçekleştirdiklerini aktardı.
Bu nedenle topraksız tarıma yöneldiklerini lisana getiren Kalkan, ilaç ve gübreyi denetimli biçimde ayarlayabildikleri için yüksek verimli ve daha sağlıklı üretim yapabildiklerini bildirdi.
İhracat yapabilecek potansiyelde olduklarını söyleyen Kalkan, “Gerekli kaliteyi sağladık lakin tonaj olarak daha fazla üretmemiz gerekiyor. Şu anda devlet takviyelerini araştırıyoruz. Bir sene sonra daha büyük alana geçip üretimi artıracağız ve ihracata da başlayacağız. Maksadımız, büyüyerek bayan istihdamını artırmak. İki bayan teşebbüsçü olarak da topraksız yetiştiriciliği daha yaygın hale getirmek istiyoruz.” halinde konuştu.
İşe başladıklarında bayan oldukları için vakit zaman zorlandıklarını lisana getiren Kalkan, arkadaşıyla tüm zorlukların üstesinden gelmeyi başardıklarını kaydetti.
Sıfırdan başladıklarını lisana getiren Kalkan, “Babam ve etrafımdaki herkes benim üniversitede akademisyen olarak hayatıma devam etmem gerektiğini düşünüyorlar. Evet akademisyenlik çok hoş, öğrendiklerimizi uygulamaya geçirmemiz de çok hoş. Ülkemiz ismine bir şeyleri üretmek bize daha memnunluk veriyor.” dedi.
Kalkan, birinci etapta “Bu işi yapmayın.” diyenler olduğu üzere destekleyenlerin de olduğuna işaret ederek, “İkimiz de çok çalışkan insanlarız. Toplumsal medyadan da bizi keyifli eden, gurur veren reaksiyonlar aldık. Eda 4 aylık çocuğuyla seraya geliyor, çalışıyor. Onu görenler üzülüyor ancak biz yadırgamıyoruz. Ben ilacı atarken, ‘Onu da mı sen atıyorsun?’ diyorlar. Bir erkeğin yapabildiğini biz bayanlar neden yapmasın.’ diyoruz.” tabirlerini kullandı.
