İstanbul’un şiddetli iş hayatından bıkan 38 yaşındaki Zeynep Erkaragülle, çocukluk hayalini gerçekleştirmeye karar verdi. 2014 yılında İstanbul’daki işinden istifa eden Erkaragülle, Aydın, İzmir ve Muğla’da tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği üzerine eğitimler aldı. Bu mühlet zarfında doğal eserler yetiştiren fabrikalarda da çalışan Zeynep Erkaragülle, 2019 yılında memleketi Kastamonu’nun Tosya ilçesine yerleşti.

Burada birinci olarak 14 dönüm büyüklüğünde bir tarla kiralayan Zeynep Erkaragülle, lavanta, altın otu, sarı kantaron, kekik ve aronya üzere tıbbi aromatik bitkiler ekti. Ektiği bitkilerden doğal eserler de yapmaya başlayan Erkaragülle, ilçede bir dükkan açtı, tıpkı vakitte kurduğu internet sitesi üzerinden eserleri pazarlamaya başladı.

Artan talep üzerine vakitle işini büyüten Zeynep Erkaragülle, imalathane de kurdu. Tıbbi aromatik bitkilerden doğal eserler yapan Zeynep Erkaragülle, Türkiye’nin dört bir tarafından sipariş almaya başladı. Erkaragülle, kırsal kesimde yaşayan bayanların topladığı eserleri satın alarak istihdama katkı sağlıyor.

Küçüklükten beri hayvanlara ve bitkilere ilgi duyduğunu söz eden Erkaragülle, “İstanbul’da lise ve üniversite eğitimimi tamamladıktan sonra iş hayatına atıldım. Uzunca bir müddette iş hayatında yer aldım. İstanbul’un o kalabalık, karmaşık, ağır olan iş hayatından daima kaçmaya, gitmeye yönelik planlar yapıyordum. Biraz daha sakin, tabiat ile iç içe yaşayabileceğim bir yere gitmek istiyordum.

En sonunda 2014 yılında işimden istifa ederek İstanbul’dan taşınmaya karar verdim. İstanbul’dan ayrıldıktan sonra, İzmir’de, Aydın’da ve Muğla’da 7 yıl kadar bir vakit geçirdim, orada çalıştım. Tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği ile alakalı oldukça bir deneyim edindim. Ekseriyetle sabun üretimi, doğal kozmetik üretimi, yağ üretimi, hidrozol üretimi üzerine çalıştım ve bunların üretildiği yerlerde bulundum. Direkt kaynağından, bitkinin toplandığı yerden, üretildiği yere giderek kendim üretim yaparak buralarda çoklukla deneyim edindim. 2019 yılında da Muğla’dan kendi cet toprağım olan Tosya’ya taşındım. Tosya’ya taşındıktan sonra edindiğim bilgiler, deneyimleri burada uygulamak için arazi bakmaya başladım.

Tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği yapmak ismine bir arazi bulduktan sonra lavanta dikimi gerçekleştirdim. Lavantadan sonra da biberiye, adaçayı, kekik, nane, tıpkı sefa, aronya üzere öbür bitkiler de diktim, yetiştirmeye başladım. Doğal bu bitki yetiştiriciliği sonrasında elimizde oluşan eserler ve bu eserlerin işlenmesi, işlenmesi ile alakalı ham unsur vardı elimizde, bununla alakalı çalışmalara başladım. Bilhassa bir distilasyon ünitesi oluşturduktan sonra zati birçok bitkinin yağını ve hidrozolünü elde etmeye başladık. Uçucu bitki yağları elde ettik. Akabinde bunların satışını gerçekleştirmeye başladım. İnternet üzerinden bir işletme kurdum. Etrafımda de talep artınca dükkan açtım. Bitki, sabit bitki yağları, uçucu bitki yağları ve hidrozoller, sirkeler sabunlar ve birtakım kremleri imalathanemizde yapıyoruz. Birtakım ufak tefek karışımları da buradaki tezgahımızda yapıyoruz” dedi.

“HEM ESERİ HEM EMEĞİ KIYMETLENDİRMİŞ OLUYORUZ”

Doğal üretilen eserlere yönelik insanların ağır talebinin olduğunu söyleyen Zeynep Erkaragülle, “İnsanların arayışı var. Zira piyasanın içerisinde inanılmaz çok geçersiz eser var. Doğallıktan çıkartılmış eserler var. Hem sabit yağlar hem uçucu yağlar konusunda çok fazla esanslı eser var yahut içerisinde süreç yapılmış eser var. Beşerler bir şeyin doğallığının peşine düşüyor, doğalını arıyor, doğalığını talep ediyor. Bu alanda hizmet vermek çok hoş bir şey. Talebi karşılayabilmek de çok hoş bir şey. İnsanların çok ilgisi olduğunu görüyorum. Ben bu kadar beklemiyordum aslında ancak sahiden bir şeyin doğal ve tazesini beşerler arıyorlar, bunu fark ettim. Bizim için değerli olan eserin saflığı, doğallığı, hiçbir formda süreç görmemiş olması. Eserlerimizi çok büyük tonajlı üreticilerden değil, ufak üreticilerden alarak elde ediyoruz. Dağ sumağı, dağ iğdesi, dağdan toplanmış mecnun nar üzere eserleri de kıymetlendirmiş oluyoruz. Mesela nar ekşisi yapmak için yahut yemeklerde kullanılan sumak elde etmek için yahut birtakım bitki çaylarımız için karahindiba, ısırgan, karaçalı pulu üzere bitkiler de tabiattan toplanıyor. Bize bunları toplayıp getiriyorlar. Biz bunları onlardan satın alıyoruz. O eserleri kıymetlendirmiş oluyoruz. Hem eseri hem emeği kıymetlendirmiş oluyoruz. Tıpkı vakitte bu türlü bir istihdam yolu da açmış oluyoruz” diye konuştu.

İlgiden şad olduğunu belirten Zeynep Erkaragülle, “Sabahtan akşama kadar bize bildiri geliyor. O iletilere daima dönüş yapıyorum, sipariş alıyoruz. Ondan sonra o siparişleri Türkiye’nin dört bir tarafına çok farklı farklı kentlere gönderiyoruz. Birçok farklı iş tecrübesi, iş deneyiminden sonra farklı işlerde çalıştıktan sonra gençlik yıllarımda başlayan, hayalini kurmaya başladığım bu işi kendim memleketimde kendi cet toprağımla yapıyor olmak beni çok keyifli ediyor. Tıpkı vakitte bu alana olan talebi görmek, ilgiyi görmek de beni ayrıyeten mutlu ediyor ve bu alanda hizmet vermekten çok mutluyum” halinde konuştu.

“ZEYNEP ABLANIN SAYESİNDE DOĞAL ESER KULLANIYORUM”

Daha evvel doğal eser kullanmadığından bahseden Candan Nesibe Demirel ise, “Ben, buraya girmeden evvel aslında tam olarak bu eserleri kullanmıyordum. Kullananlara hayran kalıyordum ancak sonrasında Zeynep abla ile daha yakından tanıştık ve artık de yanında çalışmaya başladım. Gördüm ki doğal eserler kullanmak daha hoş. Kendimi daha yeterli ve daha enerjik hissettiriyor. Zeynep abla bana bu mevzuda yardımcı oldu ve şu anda da daima kullanmak istiyordum ama kullanamıyordum, artık kullanıyorum” sözlerini kullandı.