Höbelen adıyla da biliniyor: Bağırsak ve mideyi tedavi eden şifalı bitki
Türkiye’de belli bölgelerde doğal olarak yetişen, dünyada birkaç ülke dışında üretimi yapılamayan ve geçen yıllarda Türkiye’de birinci kez Mersin’de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü’nde kurulan bir serada üretimi yapılan ‘kuzugöbeği mantarı’ Sinop’un Boyabat ilçesinde çıkmaya başladı.
Genellikle nemli topraklarda bulunan ve nisan ayında gözle görülebilir hale gelen kuzu göbeği mantarları rastgele bir tohum atılarak değil, doğal yollarla yetişiyor.
Şifa kaynağı bitkiler ortasında gösterilen, bağırsak ve mide hastalıklarında tedavi edici özellikte olduğu belirtilen kuzugöbeği mantarı nisan ve mayıs aylarında yağmurun akabinde sedir, çam, köknar, meşe ağaçlarının tabanında yetişiyor.
Kuzu göbeği mantarı (Armillaria mellea), ekseriyetle ormanlık alanlarda, bilhassa çam ve meşe üzere ağaç tiplerinin bulunduğu yerlerde yetişir.
Bu mantar, odunsu gereçlerle beslenen bir parazit mantardır. Ağaçların köklerinde yahut kolunda, çürümüş yahut zayıf düşmüş bitki gereçlerinde gelişebilir.
Kuzu göbeği mantarlarının yetişebileceği başka yerler ortasında ormanlardaki nemli, karanlık bölgeler ve orman kenarları yer alabilir. Ayrıyeten, kuzu göbeği mantarı birtakım tarım alanlarında, bilhassa meyve ağaçlarıyla birlikte bulunan yerlerde de görülebilir.
Bu mantar tipi, sıcaklık ve nem oranının yüksek olduğu yerlerde daha yeterli gelişir, bu yüzden ılıman iklimlerde yaygın olarak bulunur.
