“Dünyanın en tatlı işi” Kilosu 3 bin liradan satılıyor
Bal avcıları, havaların serinlemesiyle tatlı bir telaş yaşıyor. Dere yataklarında pusuya yatarak suya gelen arıları takip eden avcılar, birinci etapta arıların yuva yaptığı ağaç kovuklarını ve kayalıkları tespit ediyor. Bu yuvaları işaretleyen avcılar, hasat vakti kelam konusu alana giderek arıların yaptığı balı topluyor.
Arıların kendilerini sokmaması için buldukları yuvaların ağzını yapraklarla kapatan avcılar, daha sonra peteklere ve arılara ziyan vermeden hassas bir formda ağacı tıraşlayıp balı bulundukları yerden çıkarıyor, arıları da kovanlara bırakıp götürüyor.
“DÜNYANIN EN TATLI İŞİ”
Kendilerini ‘bal avcısı’ olarak tanımlayan Murat, Mustafa ve Hüseyin isimli üç arkadaş boş vakitlerinde hobi olarak bal avcılığı yaptıklarını belirtti. Bal vakti geldiğinde ormanlık alanları dolaştıklarını, arıları takip ederek yuvalarını bulmaya çalıştıklarını kaydeden bal avcıları, arama işinin bazen haftalarca sürdüğünü belirtti.
“DOĞAL VE KATKISIZ BAL”
Şimdiye kadar gördükleri ağaçlardan en fazla 20 kilogram bal hasat ettiklerini söz eden Murat Uçan, bazen de tespit ettikleri ağaçlardan hiç bal çıkmadığını vurguladı. Uçan, uğraşları sonucu çıkardıkları balın kilogramını 3 bin liradan sattıklarını kelamlarına ekledi.
