Devlet desteğiyle kendi işini kurdu: 3 bin metrekarelik alanda üretiyor
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesinden mezun olduktan sonra bir mühlet topraksız tarım uygulamaları yapan bir firmada çalışan Yavuz, kendi işini kurmak emeliyle Lalapaşa ilçesine bağlı Sinanköy köyünde arazi satın aldı.
Hayalini kurduğu serayı oluşturmak için genç çiftçi dayanaklarını araştıran Yavuz, Edirne Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünün yüzde 75 hibeli Sera Heyetimi Projesi’nden faydalandı.
Sera kurulumunun akabinde iç tesisatı yapan Yavuz, yaklaşık 300 metrekarelik kapalı alanda 3 bin metrekarelik bir sahanın üretimine denk gelecek kadar eser yetiştiriyor.
KENDİ İŞİNİN SAHİBİ OLDU
Yavuz, AA muhabirine, eğitimini aldığı alanda kendi işini kurduğu için keyifli olduğunu belirterek, devlet dayanağıyla serasını kurduğunu, topraksız tarımla marul üretimi yaptığını söyledi.
Topraksız tarımın yerden ve sudan tasarruf ettirdiğini aktaran Yavuz, “Katlı bir sistem kurdum. 300 metrekare seramın kapasitesi 2 bin 400 kök.” dedi.
Yavuz, kuraklık ve iklim değişikliğinin ziraî üretimi etkilediğini kaydederek, topraklı tarımda yaşanan sorunları, topraksız tarım sistemiyle aştığını anlattı.
“Burada hem su hem de gübre israfının önüne geçiyorum. Az kapasiteli seradan çok eser yetiştirebiliyorum.” diyen Yavuz, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Toprakta hastalık riski, haşere ve sulama ıstırapları oluyor. Bundan ötürü hem maliyet oluyor hem de hasat mühleti uzuyor. Topraksız tarımda küçük bir alanda kısa müddette daha çok eser yetiştiriyorum. Hastalık riski çok daha az oluyor. Topraklı tarıma nazaran hastalık riski yüze 80 daha az oluyor. Tıpkı vakitte müdahalesi kolay oluyor. Kapalı sistem üretim yaptığımız için öncelikle haşere zahmeti neredeyse hiç olmuyor. Suyu geri dönüşümlü kullandığımız için sudan tasarruf ediyorum. Hasat müddetim epey kısalıyor. Yılın 8 ayı ortalama 40 günde hasat yaparken, soğuk ve güneşin az olduğu aylarda bu mühlet 2 aya kadar çıkabiliyor.”
Yavuz, üretimin artmasına yönelik devletin hoş dayanaklarının bulunduğuna işaret ederek, “Seramı yüzde 75 hibeli kurdum. Herkese tavsiye ediyorum. Allah’ın müsaadesiyle seramı büyütmek istiyorum.” diye konuştu.
