Bebe bisküvisinin reklam yüzüydü, şimdi firmanın direktörü oldu!
Kayseri’de 1969 yılından itibaren faaliyet gösteren Oylum Gıda’nın, 1990’lı yıllarda üretilen bebe bisküvisinin ambalajında bebeklik fotoğrafıyla yer alan Begüm Büyüknalbant, şimdilerde birebir işletmede satın alma ve kurumsal irtibat yöneticisi olarak misyon yapıyor.
Aile işletmesinde 3. nesil olarak çalışan 35 yaşındaki 2 çocuk annesi Büyüknalbant, 3 kardeşiyle çalıştıklarını, Borsa İstanbul’da süreç gören şirketi büyütme yolunda ilerlediklerini söyledi.
Büyüknalbant, yıllık 18 bin ton kapasiteyle tam otomatik sınırlarda üretim gerçekleştirdiklerini belirtti.
“AMBALAJDA REKLAM YÜZÜYDÜM”
Henüz bebekken firmada reklam yüzü olarak yer aldığını ve enteresan bir meslek öyküsü olduğunu anlatan Büyüknalbant, 2012 yılından itibaren şirkette çalışmaya başladığını lisana getirdi.
Büyüknalbant, şunları kaydetti:
Paketlemeden bisküvi toplamaya, kolilemeden tarihlemeye kadar birçok alanda çalıştığını söyleyen Büyüknalbant, “1990’lı yılların başında bebe bisküvisi üretirken ambalajda reklam yüzüydüm. Bir usta başı beni oradan tanıdı ve beni deşifre etti. Besin teknikeri olmadığım anlaşıldı. Rotasyonlar yaparak üretimin akabinde öbür ünitelere geçtim, artık bu durumda devam ediyorum.” dedi.
Büyüknalbant, işi mutfağında öğrenmenin kendisine çok yarar sağladığını belirterek, “Neyin nasıl yapıldığını, işleyişi, hangi eser nereden alınır bunu net halde öğrenmiş oldum, deneyimle piştim. Kayseri’de bir firmanın hem idaresinde yer almaktan hem de bayan faaliyetlerinde bulunmaktan çok memnunum.” dedi.
