Geçtiğimiz yıllarda farklı alanlara diktiği limon ayvalardan şad kalan çiftçi Güngör Cerit, bu yıl daha geniş bir alana ekim yaparak üretimini artırdığını belirtti.

Güngör Cerit, “Sarıgöl ve etrafında limon ayva üretimini yapan tek üreticiyim. Taleplerin ağır olması nedeniyle yeni limon ayva üretimini genişletmek gayesiyle bu yıl 13 dekarlık alana 850 adet daha dikim yaptım. Elde ettiğim eserleri ilçe ve etrafında kendim satıyorum” dedi.

BİR AĞAÇTAN 100 KİLO AYVA ALIYOR

Geçtiğimiz yıllarda kendisine ilişkin farklı alanlarda 400 limon ayvası diktiğini kaydeden Cerit, bir ağaçtan yaklaşık 100 kilo ayva aldığını söyledi. Yeni diktiği ayva fidanlarıyla birlikte 1250 ağaca ulaşacak olan Cerit, üretimi daha da artırmayı hedeflediğini söyledi.

LİMON AYVANIN ÖZELLİKLERİ

Limon ayvası, başka ayva cinslerinden limon aromasıyla ayrılıyor. İçeriğinde C vitamini, selenyum ve potasyum üzere minerallerin bol ölçüde bulunduğu bilinen limon ayva ile kış aylarında balla karıştırılarak hazırlanan kürün boğaz ağrılarına güzel geldiği öğrenildi.

Bağışıklık sistemini de destekleyen limon ayvası, uzun raf ömrü sayesinde reçel üretiminde yahut sade olarak da tüketilebiliyor. Limon ayvalarının yükü bazen bir kiloya kadar ulaşabildiği öğrenildi.