Manisalı kadınlar mesir macunu mesaisinde: 8 ton mesir macunu saçılacak
Yavuz Sultan Selim’in eşi, Yasal Sultan Süleyman’ın annesi Ayşe Hafsa Sultan hastalandığında devrin ünlü tabibi Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharatın karışımı ile hazırlanan mesir macunu, Hafsa Sultan’ın fermanıyla 485’inci defa halka saçılmak için karılmaya başlandı.
Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği imalathanesinde, 15 bayan tarafından yaklaşık 5 asırlık geleneğe uygun formda hazırlanan mesir macunları, tek tek işlendikten sonra özel kağıdına sarılıyor.
8 ton mesir macunu, istiflendiği çuvallarda, tarihi Sultan Camisi’nin kubbe ve şerefelerinden halka saçılacağı 27 Nisan’ı bekliyor.
41 çeşit baharattan oluşan mesir macunu MESİR MACUNUNUN İÇİNDE HANGİ BAHARATLAT VAR?
485 yıldır içeriği bozulmadan hazırlanan mesir macununun içinde tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, çörek otu, hardal tohumu, anason, kişniş, zencefil, hibiskus, zerdeçal, Hindistan cevizi, rezene, kebabiye, sinameki, sarıhalile, vanilya, darı fülfül, kakule, havlıcan, hıyarşembe, safran, kimyon, çam sakızı, mürsafi, meyan balı, zulumba, limon kabuğu, portakal kabuğu, deve dikeni tohumu, keten tohumu, keçiboynuzu, udi hindi, ısırgan tohumu, akbiber, üzüm çekirdeği, hayıt tohumu, biberiye, funda yaprağı, melisa otu, karahalile olduğu belirtildi.
