Magnezyum, kalsiyum ve proteinle dolu: Sabahları tüketmenin doğru yolu
Chia tohumları, gününüze mümkün olan en sağlıklı formda başlamanızı sağlayabilecek küçük, besin dolu güç merkezleridir. İşte kahvaltı için mükemmel bir seçim olmalarının nedeni:
Chia tohumları, omega-3 yağ asitleri, lif, protein, kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar dahil olmak üzere temel besinlerle doludur. Lif ve sağlıklı yağların birleşimi, sizi sabah boyunca tok ve enerjik tutarak yavaş ve istikrarlı bir güç salınımı sağlar. Yüksek lif içeriği sindirimi dayanaklar, bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsaklarınızı sağlıklı fiyat. Chia tohumları suyu emer ve genişler, bu da iştahı denetim etmeye ve çok yemeyi azaltmaya yardımcı olur. Smoothie’lerden pudinglere kadar çeşitli tanımlara dahil etmek kolaydır.
CHİA TOHUMLARINI KAHVALTIDA GERÇEK HALDE HAZIRLAYIN
Chia tohumlarından en yeterli halde yararlanmak için onları yanlışsız halde hazırlamak çok değerlidir. Chia tohumları kuru olarak tüketilmemelidir zira su emebilir ve bedenin içinde şişebilir, bu da şişkinliğe yahut susuzluğa neden olabilir.
İşte bunları inançlı ve tesirli bir biçimde kullanmanın yolu:
1. Adım: TOHUMLARI ISLATIN
Chia tohumlarını tüketmenin en güzel yolu onları sıvıya batırmaktır. Bu süreç tohumları yumuşatır, sindirimini kolaylaştırır ve besin emilimini artırır.
1 yemek kaşığı chia tohumunu 6 yemek kaşığı su yahut süt üzere sıvı ile karıştırın. Tohumların en az 10-15 dakika beklemesini sağlayın. Mümkünse buzdolabında bir gece bekletin. Chia tohumları ıslandığında jel gibisi bir kıvam alır. Bu, puding yahut smoothie yapmak yahut hatta yulaf ezmesinin üzerine koymak için mükemmeldir.
Adım 2: ISLATMAK İÇİN YANLIŞSIZ BESİNİ SEÇİN
Chia tohumlarınızı ıslatmak için seçeceğiniz sıvı, zevkinize ve diyet tercihlerinize bağlıdır. Kimi tanınan seçenekler şunlardır:
Tuzlu tanımlarda yahut smoothielerde âlâ sonuç veren nötr bir seçim. Badem sütü, hindistan cevizi sütü yahut yulaf sütü tarife kremamsılık katar. Portakal suyu yahut elma suyu doğal tatlılık ve lezzet katar.
CHİA TOHUMUYLA HAZIRLAYACAĞINIZ PRATİK TARİFLER
İşte birkaç kolay chia tohumu tarifi
Chia pudingi
Chia pudingi kolay, lezzetli ve özelleştirilebilir bir kahvaltı seçeneğidir.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı bitki bazlı süt (örneğin badem yahut hindistan cevizi sütü)
1 tatlı kaşığı bal yahut akçaağaç şurubu
İsteğe bağlı soslar: Taze meyveler, kuruyemişler, granola yahut rendelenmiş hindistan cevizi
Chia tohumlarını, sütü ve tatlandırıcıyı bir kavanozda yahut kasede karıştırın. Topaklanmayı önlemek için düzgünce karıştırın ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabah uygunca karıştırın ve en sevdiğiniz meyve ve kuruyemişlerle süsleyin.
Chia smoothie
Sabah smoothienize chia tohumlarıyla besin desteği ekleyin.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı chia tohumu (önceden ıslatılmış yahut direkt blender’a eklenmiş)
1 su bardağı ıspanak yahut kara lahana
1 muz
1/2 su bardağı dondurulmuş çilek
1 su bardağı su yahut bitki bazlı süt
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
Tüm gereçleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir bardağa dökün ve besin dolu bir kahvaltının tadını çıkarın.
Chia tohumu suyu
Chia tohumu suyu, gününüze başlamanın süratli ve nemlendirici bir yoludur.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı su
Yarım limon suyu
Bir tutam bal yahut stevia (isteğe bağlı)
Chia tohumlarını 15 dakika suda bekletin. Limon suyu ve tatlandırıcıyı karıştırın. Metabolizmanızı hızlandırmak için sabahın birinci saatlerinde için.
Chia yulaf ezmesi
Doyurucu bir kahvaltı için chia tohumlarının ve yulafın yeterliliğini birleştirin.
Gereçler:
1/2 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı su yahut süt
Bir tutam tarçın
İsteğe bağlı soslar: Çilek, fındık yahut badem ezmesi
Yulafı ocakta su yahut sütle pişirin. Pişirmenin son dakikasında chia tohumlarını ve tarçını karıştırın. En sevdiğiniz soslarla servis edin.
Chia krepleri
Chia tohumları krep tanımınızı de zenginleştirebilir.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı tam tahıllı krep karışımı
1/2 su bardağı süt yahut su
1 yumurta
Tüm gereçleri bir kasede güzelce karışana kadar karıştırın. Krepleri yapışmaz bir tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Akçaağaç şurubu ve taze meyve ile servis edin.
Chia tohumunun yararlarını en üst seviyeye çıkarmak için ipuçları
Chia tohumları çok fazla sıvı emer, bu nedenle gün boyunca bol su içtiğinizden emin olun.
Aşırı tüketimi önlemek için günde 1-2 yemek kaşığı chia tohumu ile hudutlu kalın.
Sabahlarınızı farklı ve istikrarlı hale getirmek için birkaç tanım ortasında geçiş yapın. Chia tohumları, istikrarlı bir öğün için protein açısından güçlü olan yoğurt, kuruyemiş yahut yumurta ile karıştırılabilir.
Chia tohumları nötr bir tada sahiptir, bu nedenle çeşitlilik için tarçın ve hindistan cevizi üzere baharatlar yahut doğal tatlandırıcılar deneyin.
Chia tohumlarına yeni başladıysanız, şişkinlik yahut sindirim rahatsızlığını önlemek için küçük ölçülerle başlayın ve kademeli olarak artırın. Az olsa da, birtakım şahıslarda chia alerjisi olabilir tohumları. Rastgele bir olumsuz tepki yaşarsanız tüketmeyi bırakın. Chia tohumları kan incelticiler üzere birtakım ilaçlarla etkileşime girebilir. Rastgele bir sıhhat sorunu yaşamamak için chia tohumu tüketmeden evvel bir uzmana danışın.
