91 yaşındaki adam hiç tüketmediği besinleri açıkladı: Uzun ömrünü 2 şeye borçluymuş
Uzun ve sağlıklı bir hayat genetik faktörler, yaş ve cinsiyete bağlı olabilir. Lakin ömrü uzatmanın ve sağlıklı yaşamanın en kolay yollarından biri sağlıklı beslenme. Sağlıklı ve istikrarlı beslenerek bedeninizi daha kolay koruyabilirsiniz.
TikTok’ta @roberteddisonofficial hesabından paylaşımlarda bulunan Eddison, genetik faktörlerin kıymetli olduğunu kabul etse de, “yaşam üslubunun büyük bir rol oynadığını” söylüyor. Pekala Eddison’un uzun hayat sırrı ne?
ULTRA İŞLENMİŞ BESİNLERDEN UZAK DURUYOR
Eddison, “ultra işlenmiş” besinlerden uzak durduğunu belirtiyor. Britanya Kalp Vakfı (British Heart Foundation) ultra işlenmiş besinleri şu biçimde tanımlıyor: “Bu cins besinler çoklukla konutta bulunmayan katkı unsurları, koruyucular, emülgatörler, tatlandırıcılar ve yapay renkler üzere bileşenler içerir. Ayrıyeten ekseriyetle uzun raf ömrüne sahiptirler.”
Ultra işlenmiş besinler ortasında dondurma, salam, sosis, cips, seri üretim ekmek, birtakım kahvaltılık gevrekler, bisküviler, gazlı içecekler, meyve aromalı yoğurtlar, hazır çorbalar ve alkollü içecekler yer alıyor.
Robert Eddison, “Beslenmemin birçok doğal ve çiğ besinlerden oluşuyor. Cips, kızartma ya da kola tüketmem. Fakat dondurmayı sevdiğimi itiraf ediyorum,” dedi.
Harvard Tıp Fakültesi’nde yayımlanan bir makale, ultra işlenmiş besinlerin tüketimini sınırlamanın yararlı olabileceğini öne sürüyor. 2024 Temmuz’da Amerikan Beslenme Derneği’nin yıllık toplantısında sunulan bir araştırmaya nazaran, “Ultra işlenmiş besinlerden oluşan bir diyet, sırf sıhhatsiz olmakla kalmayıp hayat müddetini de kısaltabilir.”
Araştırma, 50-71 yaş ortası yarım milyondan fazla yetişkinin 23 yıl boyunca diyet ve sıhhat durumunu inceleyen NIH-AARP Diyet ve Sıhhat Çalışması’na dayanıyor.
Bulgular, ultra işlenmiş besin tüketiminin ağır olduğu bireylerin, kalp hastalığı ve diyabet üzere sebeplerle mevt riskinin %10 daha fazla olduğunu gösterdi. Ayrıyeten bu şahısların, daha düşük kaliteli bir diyete ve daha yüksek bir beden kitle indeksine (VKİ) sahip olduğu gözlemlendi.
KİLOSUNU SABİT TUTUYOR, NİZAMLI ANTRENMAN YAPIYOR
Eddison, sadece doğal ve çiğ besinlerle beslenmekle kalmayıp, kilosunu sabit tuttuğunu ve diyetini bu doğrultuda yönettiğini söz ediyor. Ayrıyeten 30’lu yaşlarından itibaren her gün sistemli idman yaptığını belirtiyor.
The Lancet’te yayımlanan “Uzun Hayat Mühletini Etkileyen Kritik Faktörler” başlıklı makaleye nazaran, olumlu ömür stili değişiklikleri yapmak epey tesirli.
Uzmanlar, “Aşırı alkol, uyuşturucu ve tütün kullanımı organizma üzerinde toksik sonuçlar doğurarak önemli hastalık riskini büyük ölçüde artırır,” diyor.
Makale, bilhassa sıhhatsiz yağlar, rafine şeker ve yapay katkı unsurlarının çok tüketimine dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra, faal bir hayat üslubunun ehemmiyeti de vurgulanıyor. The Lancet Health Longevity’ye nazaran etkin bir ömür üslubu fizikî, zihinsel ve toplumsal aktiviteleri kapsıyor ve bu, beyin işlevleri için toplumsal irtibatların değerine işaret ediyor.
Uzmanlar, uzun hayat için işlenmiş besinler yerine doğal ve sağlıklı besinleri tercih etmenin kritik olduğunu belirtiyor. Kendi sıhhatiniz ve uzun ömür konusunda kaygılarınız varsa bir doktora danışmanız tavsiye edilir.
