4 ay önce mühürlenmişti! Düğün pastası yaparken yakalandılar!

Avcılar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü grupları, Firuzköy Mahallesi’ndeki bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesini bir mühlet evvel ruhsatsız olduğu ve hijyen şartlarına uymadığı için mühürledi. Gruplar yakın takibe aldıkları iş yerinde kaçak üretim yapıldığını belirleyerek iş yerine baskın düzenledi.

KEDİLERİN GEZDİĞİ TESPİT EDİLDİ

Hiçbir hijyen şartına uyulmadan merdiven altı üretim yapıldığı belirlenen iş yerinde düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, soğutucu olarak hazırlanan dolaplarda hijyen kurallarına uyulmadığı saptandı.

İmalathanenin hem ofis hem de mutfak olarak kullanıldığını belirleyen zabıta takımları pasta keki üretimi yapılan alanda kedilerin gezdiğini de tespit etti.

HEM OFİS HEM MUTFAK

Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta üretimi yapıldığı belirlenen pasta imalathanesiyle ilgili Avcılar İlçe Besin Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bilgi verildi. Takımların çalışmalarının akabinde pasta imalathanesi ikinci defa mühürlendi.

İş yeri sahipleri hakkında mühürün sökülüp yine üretime başlamaları nedeniyle yasal süreç yapılacağı da öğrenildi.